Рецепты

Корзиночки из блинов

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки из блинов - вкусные рецепты на нашем сайте

Даже обыкновенное блюдо можно подать к столу красиво и аппетитно. Например, приготовить корзиночки из блинов и начинить их салатом, фаршем, паштетом и т.д. Главное, подсушивать блины только в духовке.

Описание приготовления:

Красочные корзинки можно подать и на праздничный стол, и на фуршет. Чтобы сделать корзинки меньшего объема, выпекайте небольшие блины и наоборот. Главное — не наполняйте их жидкой начинкой, иначе они размякнут и потеряют свою форму.


 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
 Блюдо: Выпечка / Блины / Закуски

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное сырое  — 4 Штуки
  • Яйцо куриное отварное  — 6 Штук
  • Мука пшеничная  — 7 Ст. ложек
  • Молоко  — 1,5 Стакана (любой жирности)
  • Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 5 Щепоток
  • Лук зеленый  — 2-3 Штук (стебля)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Корзиночки из блинов»

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки из блинов - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты. Для начинки заранее отварите куриные яйца, остудите их и очистите, не используя те, которые предназначены для блинного теста.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки из блинов - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте молоко с куриными яйцами и солью в глубокой емкости.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки из блинов - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте пшеничную муку, взбейте еще раз. Влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте на 20 минут тесто в покое, чтобы активировалась клейковина.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки из блинов - вкусные рецепты на нашем сайте
Прогрейте сковороду на плите, включая средний нагрев. Смажьте ее в первый раз растительным маслом и влейте порцию теста. Испеките блин по 1 минуте с каждой стороны. Таким образом приготовьте и остальные блины.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки из блинов - вкусные рецепты на нашем сайте
Пока блины обжариваются, отварные яйца натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Промойте и измельчите зеленый лук, всыпьте соль и выложите майонез любой жирности. Перемешайте между собой все продукты, создавая начинку для корзинок.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки из блинов - вкусные рецепты на нашем сайте
На противень поместите стакан или чашку, а ее накройте блином. Прогрейте духовку до 150-160 градусов и подсушите в ней корзинки из блинов примерно 10-15 минут. Затем извлеките их и дайте остыть.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки из блинов - вкусные рецепты на нашем сайте
После остывания они будут отлично держать форму.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки из блинов - вкусные рецепты на нашем сайте
Наполните их приготовленным салатом или другой начинкой и подайте к столу.

Корзиночки из блинов — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close