Рецепты

Корзиночки со взбитыми сливками

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте

Все знают с детства любимое лакомство — песочные корзиночки с кремом. Я предлагаю приготовить десерт из слоёного теста. Это не менее вкусно. Попробуйте, вам точно понравится!

Описание приготовления:

Приготовление корзиночек из слоёного теста со взбитыми сливками не займет много времени. Тесто можно оставить размораживаться с вечера, а пока выпекаются заготовки, сделать крем.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Слоеное тесто / Сливки
 Блюдо: Выпечка / Корзиночки

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто  — 450-500 Грамм (дрожжевое)
  • Сахарная пудра  — 40  Грамм
  • Сливки  — 250 Грамм (33%, для взбивания)
  • Абрикосовый джем  — 120-140 Грамм
  • Масло  — По вкусу (любое, для смазывания формочек)

Количество порций: 11-12

Как приготовить «Корзиночки со взбитыми сливками»

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты. Слоёное тесто разморозьте, дайте ему подойти. Сливки поставьте охлаждаться.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте рабочую поверхность. Если ваше тесто рулоном, раскатайте рулон и оставьте его на слюде. Если тесто пластами, слегка сделайте несколько прокатов в одном направлении, сильно не раскатывайте. Возьмите формочку для корзиночки и слегка придавите. Тесто разрежьте на квадраты.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Формочки для корзиночек смажьте маслом. Получившийся квадрат распределите по формочке, на донышке сделайте разрез. Это необходимо для того, чтобы тесто не вздувалось при выпечке.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Таким же образом поступите с остальным тестом.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Поставьте выпекаться корзиночки на 25 минут до румяного цвета.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые корзиночки извлеките из духовки. Охладите.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Охлажденные корзиночки наполните абрикосовым джемом. Столовую ложку джема оставьте для оформления.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Сливки взбейте до легкого загустения, после добавьте в два приёма сахарную пудру и вбейте до густого состояния.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбитые сливки должны хорошо держать форму.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
С помощью кондитерского мешка наполните корзиночки взбитыми сливками.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Столовую ложку абрикосового джема поместите в кондитерский мешок и закончите оформление. Поставьте корзиночки на 30 минут в холодильник.

Pitanie4Zdravie.ru - Корзиночки со взбитыми сливками - вкусные рецепты на нашем сайте
Корзиночки со взбитыми сливками готовы. Приятного чаепития!

Совет от повара:

В качестве наполнителя возьмите жидкую карамель или вишневый джем.

Корзиночки со взбитыми сливками — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close