Рецепты

Красная рыба, запеченная в духовке

Pitanie4Zdravie.ru - Красная рыба, запеченная в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте

К красной рыбе относятся все виды из семейств осетровых и лососевых. Оптимальным способом их приготовления считается запекание в духовке. Так сохраняется максимальное количество витаминов.

Описание приготовления:

В арсенале каждой хозяйки должен быть рецепт, как приготовить красную рыбу, запеченную в духовке. Это очень полезный продукт и не стоит им пренебрегать. Разнообразить такой рецепт может тертый сыр, который можно использовать поверх лука. Или различные виды зелени. Подавать такую рыбу можно с салатом или любым гарниром.


 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба
 Блюдо: Горячие блюда
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Красная рыба  — 300 Грамм
  • Картофель отварной  — 4 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Майонез  — 4 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Чайных ложки
  • Сок лимона  — 2 Чайных ложки
  • Приправа для рыбы, перец, соль  — По вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп)  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Красная рыба, запеченная в духовке»

1
Рыбу порежьте на стейки толщиной 2 см. Посолите, поперчите, смажьте приправой для рыбы и сбрызните соком лимона. Оставьте в холодильнике на 25 минут, чтобы промариновалась.

2
Лук порежьте кольцами, картофель — тонкими кружками.

3
Фольгу смажьте майонезом, выложите кружки картофеля, наверх — рыбу, далее растительное масло и укройте все луком.

4
Заверните фольгу и выложите на противень. Так готовьте каждую отдельную порцию рыбы.

5
Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

6
Выложите на блюдо и посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Красная рыба, запеченная в духовке — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close