Рецепты

Крендельки с корицей

Pitanie4Zdravie.ru - Крендельки с корицей - вкусные рецепты на нашем сайте

Бесподобный рецепт вкусного хрустящего печенья, который популярен в Германии. Каждая немка знает, как приготовить крендельки с корицей – любимое всеми традиционное лакомство!

Описание приготовления:

История этой выпечки имеет весьма глубокий смысл. Говорят, что когда-то монахи решили испечь необычной формы крендель, символизирующий образ молящегося человека. Поэтому печенье складывают в крестообразной форме, которая напоминает скрещенные руки человека, который совершает молитву.


 Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
 Основной ингредиент: Мука и тесто
 Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
 География кухни: Немецкая / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло (холодное) — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Яичный желток — 4 Штуки
  • Ванильный сахар — По вкусу
  • Лимон — ½ Штук (цедра)
  • Сахар (для посыпки) — По вкусу
  • Корица — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Крендельки с корицей»

Pitanie4Zdravie.ru - Крендельки с корицей - вкусные рецепты на нашем сайте
В глубокую миску просейте муку. Сделайте небольшое углубление. Кусочки холодного масла, сметану, яичные желтки и цедру лимона выложите в муку. Аккуратно перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Крендельки с корицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите мягкое, эластичное тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Крендельки с корицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Раскатайте из получившегося теста небольшие жгуты (20-25 грамм) и сформируйте крендельки.

Pitanie4Zdravie.ru - Крендельки с корицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Посыпьте заготовки сахаром и корицей. Затем выложите на противень.

Pitanie4Zdravie.ru - Крендельки с корицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте печенье в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Pitanie4Zdravie.ru - Крендельки с корицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Аппетитные крендельки готовы к употреблению! Приятного всем аппетита!

Крендельки с корицей — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close