Рецепты

Креветки в соусе песто

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте

Креветки обжаренные с чесноком и перцем чили с соусом песто из петрушки и базилика — это очень вкусное и ароматное блюдо, оно быстро готовится и отлично подойдет для душевных посиделок с друзьями.

Описание приготовления:

Креветки в соусе песто готовятся очень быстро, при условии, что вы разморозили креветки заранее. Подготовьте все продукты сразу, так как в процессе приготовления времени на это не будет. Сначала сделайте соус песто и натрите сыр, затем обжарьте креветки и добавьте к ним песто и сливки. И не забудьте купить багет, его очень удобно и вкусно макать в приготовленный соус. Подробнее, как приготовить креветки в соусе песто, читайте в пошаговом рецепте. Готовьте с удовольствием!


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
 География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные  — 500 Грамм
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Перец чили  — 2 Штуки
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Сыр пармезан  — 60 Грамм
  • Сливки  — 200 Миллилитров (33%)
  • Листья петрушки  — 50 Грамм
  • Листья базилика  — 30 Грамм
  • Оливковое масло  — 50 Миллилитров
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец молотый  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Креветки в соусе песто»

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки необходимо заранее разморозить.

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте
В чаше блендера измельчите листья петрушки, базилика, 2 зубчика чеснока, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте
Пармезан натрите на мелкой терке.

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте чеснок с перцем чили 1 минуту.

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте креветки и обжарьте их на большом огне пока они не станут розовыми.

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем добавьте соус песто, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте прогретые сливки и 50 мл. горячей воды. Когда сливки закипят добавьте соль и перец по вкусу, учтите, что в конце еще будет добавлен соленый пармезан. Дайте покипеть еще 1 минуту.

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте
В последнюю очередь добавьте тертый пармезан, перемешайте и прогревайте до тех пор, пока он весь не растворится.

Pitanie4Zdravie.ru - Креветки в соусе песто - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовое блюдо подавайте горячим. В Италии креветки в соусе песто обязательно едят с багетом, макая хлеб в соус. Приятного аппетита!

Креветки в соусе песто — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close