Рецепты

Крупяной суп

Pitanie4Zdravie.ru - Крупяной суп - вкусные рецепты на нашем сайте

Крупяной суп варят обычно из одной или нескольких видов круп. Мой вариант супа диетический, отлично подойдет для детского питания или для стола №5. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для супа я заранее сварила бульон из куриных крылышек. Первый бульон я сливаю после 15 минут варки, заливаю чистой холодной водой крылышки и варю второй бульон, на котором потом будет готовиться суп. Заправить такой суп нужно зеленью, можно положить кусочек сливочного масла порционно в тарелку при подаче. Из круп я выбрала самые "легкие" для переваривания: гречка, рис, овсянка. Смотрите рецепт!


 Назначение: На обед / Для детей / На скорую руку
 Основной ингредиент: Крупы
 Блюдо: Супы
 Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Бульон  — 1,5 Литра (мясной или овощной)
  • Гречневая крупа  — 35 Грамм
  • Рисовая крупа  — 35 Грамм
  • Овсяная крупа  — 25 Грамм
  • Картофель  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Сельдерей  — 1 Штука (стебель)
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Крупяной суп»

Pitanie4Zdravie.ru - Крупяной суп - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для супа. Бульон поставьте на плиту и доведите до кипения. Посолите. Все овощи очистите, вымойте. Крупы переберите, рис и гречку промойте под водой.

Pitanie4Zdravie.ru - Крупяной суп - вкусные рецепты на нашем сайте
В кипящий бульон выложите крупы.

Pitanie4Zdravie.ru - Крупяной суп - вкусные рецепты на нашем сайте
Овощи измельчите. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, морковь на крупной терке, картофель тонкими пластинками, лук кубиками.

Pitanie4Zdravie.ru - Крупяной суп - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите овощи в суп. Варите 20 минут при слабом кипении.

Pitanie4Zdravie.ru - Крупяной суп - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовый суп заправьте зеленью и подайте к столу.

Pitanie4Zdravie.ru - Крупяной суп - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Крупяной суп — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close