Диета – важный фактор здоровья
Среди таких факторов, как чистый/грязный воздух, тип работы и активности, решающим считают вопрос питания. Диета, согласно множеству исследований, если не ключевой, то важный фактор для долгой и здоровой жизни.
Сразу оговоримся: диета это стиль питания в целом, а не только временная процедура для похудения. То, что вы едите каждый день и является вашей личной диетой.
А что в ней преобладает, мясо или овощи, решаете вы сами.
В любом случае, как бы вы не питались, подходите к еде внимательно. Именно то, что вы потребляете становится строительным материалом для вашего тела, помогает восстанавливаться после травм и стрессов. Если вы поглощаете непонятно что, то и организм будет чувствовать себя непонятым.
Кто живет дольше: вегетарианцы или мясоеды
Этот вопрос мучает многих и вокруг постоянно ведутся жаркие споры. Вегетарианцы, веганы, мясоеды и даже праноеды — все уверены, что их срок жизни увеличивается благодаря диете.
Однако не будет гадать и попробуем изучить научные исследования, которые есть в нашем распоряжении.
Если смотреть в глубокую историю возникновения человека, наш вид во многом выжил и стал процветающим благодаря всеядности. Растительная пища, несмотря на свою полезность, даёт немного энергии и требует большего труда по добыче.
Охота хоть и опасна, позволяла быстро получить калории и пережить, как холода, так и периоды, когда растения не плодоносят.
Сегодня мы живём в то время, когда ограничения на потребление продуктов нет. Добыть ананас или свеклу можно в любое время года и практически в любой точке планеты. И благодаря этому вы сами регулируете и количество пищи, и её энергетическую, витаминную и эстетическую наполненность.
Если же говорить фактами из научных исследований, то они разнятся: отдельные исследования говорят о строго положительном эффекте вегетарианской диеты, в то время как другие заявляют о её опасности.
Мета-анализы, когда проводят переработку сразу большего объема исследований, показывают интересный факт:
Нестрогие вегетарианцы действительно живут дольше и остаются более здоровыми.
Второе место занимают мясоеды, а потом идут веганы. Последние оказываются на последнем месте зачастую из-за излишне фанатичной преданности своей диете и не задумываются о компенсации недостающих элементов.
Хочу жить долго и здорово: необходимо срочно переходить на вегетарианство
Как сказано выше, крупные исследования показали, что нестрогие вегетарианцы действительно живут дольше и здоровее других. Означает ли это, что необходимо срочно отказываться от мяса и питаться только капустой?
Нет. И на это есть как минимум две причины.
- Резкий переход на новую диету вызовет у организма стресс, который легко выльется в болезни. В том числе тяжелые.
- Диета хоть и является важным фактором, есть и другие составляющие длинной жизни.
Как вы помните, длину жизни на 30% определяет генетика. Помимо этого, влияют и другие, не только пищевые привычки: курения, употребление алкоголя и газированных напитков, сидячий или подвижный образ жизни.
Почему же тогда вегетарианцы живут дольше
Причина проста: человек, который сознательно выбрал вегетарианство чаще всего не останавливается на одном шаге. Такой человек следит за своим здоровьем, посещает врачей, сдаёт анализы. Он отказывается от дурных привычек, чаще гуляет и занимается спортом.
И суммарный эффект от всех его действий получается впечатляющим.
По логике вещей, даже мясоедам, которые следят за собой аналогичным образом, грозит длинная и здоровая жизнь. Особенно, если найти баланс между потреблением животной и растительной пищи.
Как минимум без клетчатке организму не обойтись.
Живут дольше те, кто следит за своим здоровьем, правильно и разнообразно питается, занимается спортом и в целом радуется жизни.
Вегетарианство может стать серьёзной опорой на этом пути, вехой к осознанности. Но стоит быть готовым и к тому, что придётся учитывать разные стороны своей жизни.
Как дом невозможно построить с одной стеной, так и крепкую здоровую жизнь невозможно прожить только за счёт диеты. Но она послужит отличным фундаментом.
Будьте здоровы!
