Рецепты

Кулич творожный в мультиварке

Pitanie4Zdravie.ru - Кулич творожный в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте

Мультиварка — незаменимая вещь для приготовления разнообразных блюд. Особенно мне нравится ее функциональность по отношению к выпечке. Сегодня расскажу, как приготовить кулич творожный в мультиварке.

Описание приготовления:

Возиться с выпечкой любит не каждая хозяйка. Для того и придуманы мультиварки. Готовить такой куличик было совсем несложно. Пока мультиварка пекла, я готовила к столу другие блюда и все успела!


 Назначение: На праздничный стол / Пасха
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
 Блюдо: Выпечка
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Быстрорастворимые дрожжи  — 9 Грамм
  • Теплое молоко  — 110 Миллилитров
  • Творог  — 200 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки (1 белок используем для глазури)
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Мука  — 500 Грамм
  • Ванилин  — 1,5 Грамма
  • Цукаты или изюм  — 200 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить «Кулич творожный в мультиварке»

1
Растворяем в подогретом молоке дрожжи и чайную ложку сахарного песка. Всыпаем 3 ст.ложки пшеничной муки. Оставляем набухать в теплом месте. В другой посуде взбиваем пару белков со 100 г. сахара. Смешиваем растертые с солью и ванилью желтки вместе с подошедшей опарой. Добавляем творог и масло. Выкладываем белки (часть оставляем на глазурь).

2
Ложкой мешаем массу. Порционно добавляем муку, замешиваем тесто для кулича. Оно должно получиться гладеньким и эластичным. Оставляем его в теплом месте на 50 мин. под полотенечком. После обминаем и добавляем цукаты.

3
Отправляем наше тесто в мультиварку, оставляем там в режиме "Подогрев". Время — 15 минут. Тесто поднимется, после чего устанавливаем режим "Выпечка", а время — 1 час. Как только умная печка запищит, не открываем крышку мультиварки и добавляем еще полчаса "Выпечки".

4
Как только кулич остынет, поливаем его взбитым белком с сахаром (мы их оставляли). Можно обмазать не только верхушку, но и бока.

5
Кулич украшаем покупной посыпкой. Если ее нет, можно добавить кокосовую или шоколадную стружку. Разрезаем, пробуем! Приятного аппетита!

Кулич творожный в мультиварке — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close