Невероятно простое в приготовлении, но сытное и вкусное блюдо. Приготовить куриные ножки в лаваше можно к повседневному или к любому праздничному столу.
Если вы любите запеченную курочку, простые и незамысловатые рецепты, то этот рецепт однозначно для вас! Курица получается нежная, мягкая, сочная и просто тает во рту. Готовится блюдо очень просто, но несомненно будет достойно даже праздничного стола. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриная голень — 6-8 Штук
- Кефир — 200 Миллилитров
- Лаваш — 1-2 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука (болгарский)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Орех мускатный — 0,25 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 0,25 Чайных ложки
- Перец красный молотый — 0,25 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Куриные ножки в лаваше»
Подготовьте все ингредиенты.
У перца удалите семенную коробку и нарежьте его на части. Добавьте к перцу очищенные зубчики чеснока.
Измельчите перец и чеснок в блендере.
Добавьте перец, соль по вкусу, горчицу, кефир и все хорошо перемешайте.
В форму выложите лаваш в два слоя так, чтобы получились бортики.
На лаваш выложите куриные голени. Голень предварительно промойте и обсушите.
Полейте голени равномерно подготовленным соусом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
Куриные ножки в лаваше готовы.
Подавать блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Специи можно добавлять любые по вкусу.
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ
