Рецепты

Куриный паштет с орехами

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте

Вкусный и сочный куриный паштет с орехами можно приготовить как из куриного филе, так и из другой мясистой части куриной тушки: окорочков, бедрышек. Вы можете добавить в него немного сушеного чеснока.

Описание приготовления:

Куриный паштет с орехами вы можете подать даже на завтрак с хлебцами, тостами и т.д. — блюдо сочное, вкусное и ароматное. По желанию паштет можно сдобрить различными приправами и пряностями по вкусу: сушеным чесноком, смесью прованских или итальянских трав.


 Основной ингредиент: Птица / Курица / Орехи
 Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Бедрышки куриные  — 3 Штуки (600-700 грамм)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Ядра грецких орехов  — 80 Грамм
  • Соль  — 0,25 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриный паштет с орехами»

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте
Промойте куриные бедрышки, выложите их в кастрюлю или казан, залейте горячей водой и поместите емкость на плиту. Отварите мясо до готовности в течение 45 минут, удаляя образовавшуюся пену. Добавьте лавровые листья.

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые бедрышки выложите на тарелку и слегка остудите, бульон не сливайте — он вам еще пригодится.

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите от кожуры морковь и репчатый лук. Промойте и нарежьте овощи мелкими кубиками. Прогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем овощные нарезки до румяности примерно 3-4 минуты, выключите нагрев.

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте
Разберите отварные куриные бедра на части, удаляя кости. Выложите мясо в чашу измельчителя или емкость для блендера.

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте туда же обжаренные овощные нарезки, влейте 3 ст.л. бульона.

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте
Высыпьте ядра грецких орехов и добавьте соль, молотый черный перец. Если паштет будет съеден сразу, то можно добавить и измельченную свежую зелень.

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите все содержимое емкости в течение 3-5 минут на пульсирующем режиме. Если мясо будет измельчатся с трудом — влейте еще немного бульона.

Pitanie4Zdravie.ru - Куриный паштет с орехами - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите приготовленную закуску в пиалу или на тарелку, охладите и подайте к столу, украсив свежей зеленью.

Куриный паштет с орехами — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close