Рецепты

Лечо без уксуса и масла на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Лечо без уксуса и масла на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Если вы ищите заготовку сладкого перца с максимальной пользой и натуральным вкусом, тогда это лечо без уксуса и масла на зиму обязательно стоит взять на заметку. Невероятно аппетитный перчик!

Описание приготовления:

Тушить перец можно со свежими помидорами, предварительно пропущенными через мясорубку, готовым томатным соком или аджикой, чтобы получилась пикантная, островатая закуска. Я рекомендую добавлять побольше сахара, тогда перец будет еще вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается около литра лечо, но все зависит от плотности укладки в баночку.


 Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец
 Блюдо: Заготовки / Лечо

Ингредиенты:

  • Сладкий перец  — 1 Килограмм
  • Чеснок  — 4-6 Зубчиков
  • Томатный соус  — 2 Стакана
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 1

Как приготовить «Лечо без уксуса и масла на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Лечо без уксуса и масла на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Вымойте и обсушите немного перец. Я рекомендую использовать разные по цвету и сорту перчики, тогда они аппетитнее смотрятся в банке.

Pitanie4Zdravie.ru - Лечо без уксуса и масла на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите перец от семян и нарежьте на 4 части. Добавьте чеснок, нарезанный тонкими пластинками.

Pitanie4Zdravie.ru - Лечо без уксуса и масла на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте томатный соус, добавьте сахар и соль и отправьте на огонь. Тушите около 15-20 минут на среднем огне.

Pitanie4Zdravie.ru - Лечо без уксуса и масла на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовый перец должен стать мягким, но не перевариться. Простерилизуйте параллельно баночку и крышку.

Pitanie4Zdravie.ru - Лечо без уксуса и масла на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите перец в баночку, залейте до самого верха соусом. Закатайте и оставьте до полного остывания вверх дном. Вот и все, никакого уксуса или масла!

Лечо без уксуса и масла на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close