Маффины с ананасами

Часто можно услышать от начинающих хозяек, что маффины получаются сухими. У меня есть отличный рецепт, который исправит эту проблему. Добавим в тесто — ананасы! Сочность маффинам обеспечена!

Выпечка настолько удачна и проста в приготовлении, что испортить ее невозможно. А еще вы смело можете заменять кефир на йогурт. Обязательно попробуйте эти замечательные маффины!

 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Тесто
 Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Ананасы  — 150 Грамм (консервированные)
  • Кокосовая стружка  — 50 Грамм
  • Кефир  — 170 Миллилитров
  • Сок ананасовый  — 50 Миллилитров (от ананаса)
  • Мука пшеничная  — 240 Грамм
  • Крахмал кукурузный  — 30 Грамм
  • Разрыхлитель для теста  — 12 Грамм
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 80 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 12

Как приготовить «Маффины с ананасами»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Смешайте яйцо с жидкими ингредиентами. Взбейте миксером.

Отдельно смешайте: муку, крахмал, разрыхлитель и соду.

Соедините обе части. Добавьте нарезанный ананас.

Перемешайте.

Включите духовку на 180 градусов. Тесто разложите в подготовленные формочки. Поставьте выпекаться на 35 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Готовые кексы достаньте из духовки.

Извлеките из формочек и охладите.

Приятного аппетита!

Маффины с ананасами — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector