Рецепты

Маринованная капуста по-казачьи

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте

Очень вкусный и довольно простой рецепт приготовления маринованной капусты в домашних условиях. Капуста получается сочной и хрустящей. Подавать такую закуску можно к любым блюдам.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить маринованную капусту по-казачьи по этому рецепту. Экспересс-метод, вкусный продукт у вас на столе уже на следующий день. Можно похрустеть такой капустой и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве перекуса, а можно подать к любому гарниру или мясным блюдам. Слегка охлажденную капусту заправьте растительным маслом, добавьте немного мелко нарезанного репчатого лука, и посыпьте рубленой зеленью. Очень вкусно, полезно и готовить несложно. Берите рецепт на заметку!


 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
 Блюдо: Заготовки / Маринование
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1/2 Штуки (половина среднего вилка)
  • Морковь  — 1 Штука (крупная)
  • Чеснок  — 6 Зубчиков
  • Болгарский перец  — 1-2 Штук (в зависимости от размера)
  • Вода  — 750 Миллилитров
  • Уксус 9%  — 75 Миллилитров
  • Растительное масло  — 75 Миллилитров
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 1,5 Чайных ложки (крупнокристаллическая)
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Маринованная капуста по-казачьи»

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте к капусте тёртую на крупной тёрке морковь.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте к овощам болгарский перец, нарезанный соломкой и измельчённый кубиками чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте
Хорошо всё перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите овощи в стеклянную банку, плотно утрамбовывая их (на данное количество ингредиентов хватит одной 2-х литровой банки).

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, масло, соль и сахар. Добавьте лавровый лист, доведите до кипения и в самом конце влейте уксус.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте капусту кипящим маринадом и оставьте при комнатной температуре на сутки. Затем банку закройте капроновой крышкой и уберите на хранение в холодильник.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованная капуста по-казачьи - вкусные рецепты на нашем сайте
Маринованная капуста по казачьи готова. Приятного аппетита!

Маринованная капуста по-казачьи — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close