Рецепты

Маринованные помидоры с фасолью на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Сегодня мы приготовим вкусную и простую заготовку на зиму — маринованные помидоры с фасолью. Для рецепта берем небольшие томаты и стручковую фасоль. Овощи получаются очень вкусные, кисло-сладкие.

Описание приготовления:

Заготовка получается не только вкусной, но и яркой. Фасоль и помидоры в полной мере пропитываются маринадом. По желанию, в баночку можно дополнительно добавить перец сладкий, морковь. Для аромата используем листья вишни, смородины и розетку укропа. Зимой помидоры и фасоль можно подавать к любым блюдам.


 Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор
 Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 300 Грамм
  • Фасоль стручковая  — 150 Грамм
  • Вода  — 350 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 2 Чайных ложки
  • Уксус 9%  — 2 Чайных ложки
  • Розетка укропа  — 1 Штука
  • Лист вишни  — 1 Штука
  • Лист смородины  — 1 Штука
  • Зерна горчицы  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Маринованные помидоры с фасолью на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты. Количество указано на банку объемом 700 мл.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Вымойте помидоры и стручковую фасоль.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. В банку переложите лист смородины, вишни, розетку укропа и немного зерен горчицы.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Наполните банку помидорами и фасолью.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль, проварите минуту и влейте уксус.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Верните маринад в банку.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.

Pitanie4Zdravie.ru - Маринованные помидоры с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Удачных заготовок!

Маринованные помидоры с фасолью на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close