Рецепты

Масло из козьего молока

Pitanie4Zdravie.ru - Масло из козьего молока - вкусные рецепты на нашем сайте

Масло из козьего молока имеет нежный сливочный вкус и приятный аромат. Оно богато белками, витаминами и микроэлементами. Молочный жир, содержащийся в козьем молоке, усваивается лучше коровьего.

Описание приготовления:

Сливочное масло из козьего молока обладает сильным противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным, ранозаживляющим и смягчающим действиями. Приготовить масло из козьего молока в домашних условиях достаточно просто.


 Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
 Блюдо: По-деревенски
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливки из козьего молока  — 500 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Масло из козьего молока»

Pitanie4Zdravie.ru - Масло из козьего молока - вкусные рецепты на нашем сайте
Для получения масла из козьего молока нам понадобятся сливки. Собрать их можно вручную, но выход масла будет меньше и созревать сливки будут дольше. Козье молоко нагрейте до 35 градусов и пропустите через сепаратор. Затем дайте сливкам созреть при комнатной температуре в течение суток, затем еще 2 суток в холодильнике.

Pitanie4Zdravie.ru - Масло из козьего молока - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите загустевшие сливки в чашу с высокими стенками. Взбивайте их миксером в течение 5 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Масло из козьего молока - вкусные рецепты на нашем сайте
При выделении пахты, слейте ее.

Pitanie4Zdravie.ru - Масло из козьего молока - вкусные рецепты на нашем сайте
Продолжайте взбивать сливки до тех пор, пока они не начнут собираться в комок. Затем тщательно промойте получившееся масло в ледяной воде, выжимая его от пахты.
Если плохо промыть масло, оно быстро скиснет.

Pitanie4Zdravie.ru - Масло из козьего молока - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовое масло из козьего молока храните в холодильнике.

Масло из козьего молока — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close