Рецепты

Мексиканский пуддинг

Pitanie4Zdravie.ru - Мексиканский пуддинг - вкусные рецепты на нашем сайте

Мексиканский пудинг или arroz con leche (буквально — "рис с молоком") — очень сладкая, но невероятно ароматная и вкусная рисовая каша. Нам очень понравилось сочетание риса, корицы и лимонной цедры.

Описание приготовления:

Традиция подавать к чаю сладости и десерты появилась в Мексике еще со времен английской колонизации. Мексиканский рисовый пудинг — не исключение. Он очень сладкий, но вкусный и ароматный. Как приготовить мексиканский пудинг, я расскажу вам в пошаговом рецепте.


 Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Рис / Длиннозерный рис
 Блюдо: Горячие блюда / Десерты / Каши / Пудинг / Сладкое
 География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Молоко  — 2 Стакана
  • Рис длиннозерный  — 1 Стакан
  • Корица  — 1 Штука
  • Цедра лимона  — 1/2 Штуки
  • Сгущенное молоко  — 200 Миллилитров
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Изюм  — 1/2 Стакана

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Мексиканский пуддинг»

Pitanie4Zdravie.ru - Мексиканский пуддинг - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты. Рис промойте в холодной воде, откиньте на сито. Изюм залейте горячей водой на 10 минут, откиньте на сито.

Pitanie4Zdravie.ru - Мексиканский пуддинг - вкусные рецепты на нашем сайте
Рис высыпьте в кастрюлю, залейте молоком, добавьте соль, палочку корицы и цедру лимона. Доведите молоко до кипения, на медленном огне варите до мягкости риса в течение 40 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Мексиканский пуддинг - вкусные рецепты на нашем сайте
Корицу и цедру удалите. Добавьте сгущенку, ванилин, изюм, перемешайте. Варите до тех пор, пока рис не впитает в себя молоко, периодически помешивая.

Pitanie4Zdravie.ru - Мексиканский пуддинг - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Мексиканский пуддинг — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close