Такие «мешочки» я часто делаю для своих гостей, иногда и на Новый год! Начинка может быть любая, это очень вкусно! Попробуйте!
Приготовить мешочки с сюрпризом можно с рыбой, мясом, грибами, яйцами и даже с фруктами. Для приготовления я беру готовое слоеное тесто. Предварительно дайте ему полежать при комнатной температуре и когда оно оттает, можно приступать к готовке. У меня сегодня два вида начинок. Одна половина будет с курицей и луком, вторая с колбасой и сыром. Вы можете приготовить любую другую начинку на выбор. Если планируете подать эту закуску на праздничный стол, то в качестве кулинарного сюрприза для каждого гостя можно приготовить свой мешочек с любимой начинкой.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Грамм (бездрожжевое)
- Куриная грудка — 200 Грамм
- Лук — 150 Грамм
- Колбаса вареная — 150 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука (для смазывания)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 12
Как приготовить «Мешочки с сюрпризом»
Подготовьте все ингредиенты.
Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками, чем мельче получится, тем лучше. Добавьте к ней нарезанный примерно такими же кубиками лук, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.
Для второй начинки натрите на крупной терке колбасу и сыр. Перемешайте. Готово.
Каждый пласт теста разделите на 4-6 частей. Раскатайте кусочки в форме квадрата и положите по центру начинку.
Одну половину сделайте с курицей.
Вторую половину с колбасой и сыром.
Сформируйте мешочки. Концы соберите в узелок и хорошенько сожмите место соединения.
Выложите мешочки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте верх желтком и отправьте в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Мешочки с сюрпризом готовы. Приятного аппетита!
Мешочки с сюрпризом — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ
