Рецепты

Мхали

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте

Свекольный салат Мхали очень вкусный и полезный. Грузинские блюда наполнены различными пряностями, так же и Мхали, приготовим с травами и пряными ароматами. Маринад для салата имеет невероятный запах.

Описание приготовления:

Салат получается насыщенный ароматами и немного острый. Количество пряностей и перца корректируйте по своему вкусу. Оливкового масла в оригинальном рецепте нет, но, масло придает особый вкус салату, обогащает его. Попробуйте без масла и с маслом, затем выбирайте.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Орехи / Грецкие орехи
 Блюдо: Салаты
 География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Орехи грецкие  — 5-6 Штук
  • Винный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец красный молотый  — 1 Щепотка
  • Хмели-сунели  — 2 Щепотки
  • Кориандр молотый  — 1 Щепотка
  • Масло оливковое  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Мхали»

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовим ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте
Свеклу варим, чистим и трем на крупной терке.

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте
Лук нарезаем тонко, обдаем его кипятком и добавляем в пиалу к свекле.

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовим маринад. В пиалу насыпаем нарезанную зелень.

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем колотые орехи и соль.

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте
Далее, насыпаем измельченные пряности и пропущенный через пресс чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем винный уксус и немного оливкового масла. Перемешиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте
Пряный маринад перекладываем в пиалу со свеклой и луком. Все перемешиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - Мхали - вкусные рецепты на нашем сайте
Ароматный грузинский салат Мхали готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Количество лука корректируйте по вкусу. Я добавляю одну маленькую луковицу или половину средней.

Мхали — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close