Миндальная паста

Рецепт сладкой миндальной пасты в домашних условиях. Я никогда не покупаю ореховые пасты в магазине, потому что своя всегда получается вкуснее, а в составе ты полностью уверен.

Подробнее, как приготовить миндальную пасту, я расскажу ниже. Если у вас недостаточно мощный блендер, то делайте перерывы на 5-10 минут во время измельчения. Это поможет избежать перегревания блендера. Также можно добавить пару ложек растительного масла с нейтральным запахом, чтобы орехи проще измельчались. Количество сахара выбирайте на свой вкус. Я обычно добавляю 50-60 грамм, паста получается умеренно сладкой. Если хотите диетический вариант, можно добавить сахарозаменитель. Такую миндальную пасту можно использовать для приготовления десертов, мазать на свежий тост или есть с фруктами. Очень вкусно, сладко и полезно!

 Назначение: На завтрак / На полдник
 Основной ингредиент: Орехи / Миндаль
 Блюдо: Десерты
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Миндаль  — 300 Грамм (сырой)
  • Сахар  — 60-100 Грамм
  • Соль морская  — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Миндальная паста»

Подготовьте все ингредиенты.
Разогрейте духовку до 175 градусов. Миндаль выложите на противень и запекайте 8-10 минут.
Переложите миндаль в чащу блендера, добавьте сахар и щепотку соли.
Измельчите все ингредиенты до состояния муки.
Продолжайте измельчать, пока миндаль не начнет выделять масло и не превратится в жидкую пасту. Периодически открывайте кувшин блендера и собирайте лопаточкой крошку со стенок.
Переложите пасту в стеклянную баночку.

Миндальная паста — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector