Рецепты

Морковные котлеты как в детском саду

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте

Предлагаю приготовить морковные котлеты как в детском саду. Вкусные, нежные, особенно хороши со сметаной! Побалуйте себя или свою малышню.

Описание приготовления:

Я очень любила это блюдо в детском саду. Теперь и мои малыши уплетают их в саду за обе щеки. Поэтому я приловчилась их готовить сама, чтобы баловать свою семью не только вкусной, но и полезной пищей. Подавать такие котлеты лучше со сметаной или сладким соусом. Любите морковь? Непременно попробуйте!


 Назначение: На обед / На ужин / Для детей
 Основной ингредиент: Овощи / Морковь
 Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Морковь  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Крупа манная  — 30 Грамм
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Сухари для панировки  — 50 Грамм
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Морковные котлеты как в детском саду»

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Морковь очистите, натрите на крупной терке и переложите в кастрюльку или сотейник.

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте молоко, сливочное масло, соль и сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Все перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Тушите на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая до готовности моркови и испарения жидкости. Переложите готовую морковь в тарелку и дайте ей немного остыть.

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем добавьте яйцо, муку и манку.

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Все перемешайте и дайте постоять 20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Теперь возьмите немного морковного фарша, сформируйте руками котлету и обваляйте ее в сухарях. Получившиеся котлеты выкладывайте на раскаленную с маслом сковороду.

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Морковные котлеты как в детском саду - вкусные рецепты на нашем сайте
Морковные котлеты как в детском саду готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно приготовить такие котлеты в духовке, получится намного полезнее, особенно если вы готовите для деток.

Морковные котлеты как в детском саду — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close