Рецепты

Мусс из кефира и ягод

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из кефира и ягод - вкусные рецепты на нашем сайте

Нежный и просто тающий десерт с ароматом ягод. Делается просто, но его бесподобный вкус не оставит никого равнодушным. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Для этого мусса нужно брать жирный, густой и качественный кефир. Яйца перед приготовлением должны быть без трещин, нужно их тщательно вымыть с мылом. Ягоды можно взять и свежемороженые, использовать их нужно не размораживая и добавлять в самый последний момент, когда все перемешано. Приятного аппетита!


 Назначение: Для детей / На десерт
 Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Кефир
 Блюдо: Десерты / Мусс / Сладкое
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Ягоды  — 200 Грамм
  • Желатин  — 10 Грамм
  • Сироп ягодный  — 12 Ст. ложек
  • Белки яичные  — 2 Штуки
  • Сок ягодный  — 50 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить «Мусс из кефира и ягод»

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из кефира и ягод - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из кефира и ягод - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте желатин в ягодный сок, перемешайте и оставьте для набухания на 20 минут. Затем распустите на медленном огне до растворения желатина.

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из кефира и ягод - вкусные рецепты на нашем сайте
Смешайте кефир, ягоды, ягодный сироп и желатин.

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из кефира и ягод - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте белки до плотных пиков.

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из кефира и ягод - вкусные рецепты на нашем сайте
Аккуратно введите белки в ягодную массу. Разложите по креманкам и поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте и подавайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из кефира и ягод - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Ягоды можно брать любые по вашему вкусу.

Мусс из кефира и ягод — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close