Рецепты

Мусс из тунца

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из тунца - вкусные рецепты на нашем сайте

Невероятно нежный вкус мусса из тунца не оставит вас равнодушными, если вы до безумия любите рыбные блюда. Обязательно приготовьте такую холодную закуску со сметаной. Это очень просто!

Описание приготовления:

Мусс идеален для перекуса в дуэте с солеными крекерами, сухариками или поджаренными кусочками хлеба. Его можно взять с собой на природу в термосумке или на работу. Готовится блюдо очень быстро, главное — дождаться его застывания в холодильнике.


 Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец
 Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный  — 1 Банка (стружка)
  • Сметана  — 200  Миллилитров (любой жирности)
  • Желатин  — 10 Грамм
  • Вода горячая  — 50 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мусс из тунца»

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из тунца - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану можно использовать любой жирности, а желатин — листовой.

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из тунца - вкусные рецепты на нашем сайте
Вскипятите воду и влейте ее в глубокую емкость: пиалу или креманку. Всыпьте туда же желатин и оставьте для набухания примерно на 5-10 минут. Затем еще раз тщательно размешайте, чтобы он растворился в воде.

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из тунца - вкусные рецепты на нашем сайте
В другой емкости соедините стружку тунца (консервированного), сметану любой жирности, влейте жидкость с растворенным в ней желатином. Всыпьте соль и молотый черный перец. Помните, что желатин "втягивает" в себя часть вкуса: соль или сахар, поэтому не бойтесь пересолить блюдо!

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из тунца - вкусные рецепты на нашем сайте
Тщательно отпюрируйте все ингредиенты в емкости погружным блендером в течение 2-3 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из тунца - вкусные рецепты на нашем сайте
Разлейте массу в пиалы или силиконовые формочки. Поместите в холодильник минимум на 2 часа для застывания.

Pitanie4Zdravie.ru - Мусс из тунца - вкусные рецепты на нашем сайте
После застывания подайте к столу с крекерами, поджаренными тостами и т.д.

Мусс из тунца — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close