Рецепты

Новогодний салат «Пятачок»

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте

Легкий, освежающий, в тоже время вкусный и сытный салат в праздничной подаче, в виде символа года Свиньи. Салат замечательно будет смотреться на праздничном столе и несомненно будет одобрен гостями.

Описание приготовления:

Таким образом можно оформить любой салат. А я предлагаю приготовить салат "Пятачок" из пекинской капусты, огурца, яиц и куриного филе. Курицу по рецепту кстати можно заменить на любой мясной продукт, подойдет как отварное мясо, так и карбонад или ветчина. В любом варианте салат получается легкий, вкусный и несомненно будет иметь успех не только на праздничном столе, но и во время обычной семейной трапезы. Попробуйте!


 Назначение: На праздничный стол / Новый Год
 Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
 Блюдо: Салаты
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 200 Грамм (грудка)
  • Яйцо  — 2 Штуки (вареное)
  • Огурец  — 1 Штука
  • Капуста пекинская  — 1 Штука
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки (свежевыжатый)
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Новогодний салат "Пятачок"»

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее сварите вкрутую и остудите.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Куриное филе натрите солью и специями, сбрызните соком лимона и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем обжарьте с двух сторон на среднем огне под крышкой до румяной корочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Теперь можно приступить к приготовлению салата. У капусты снимите верхние листики и тонко нарежьте. Если капуста крупная, то лучше взять половину.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте нарезанный кубиками огурец.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарезанные кубиками очищенные вареные яйца.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельченное обжаренное куриное филе.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарезанный тонкими полукольцами лук.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте любую свежую зелень, майонез и горчицу. Соль я не добавляла, мне хватило ее от мяса, по необходимости можете немного посолить салат.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Хорошо все перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Новогодний салат "Пятачок" - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите салат в салатник, вырежьте из вареной колбасы пятачок и ушки, офорите блюдо в виде свинки. В качестве глаз подойдут маслины или подходящие замороженные ягоды. Салат "Пятачок" готов. Приятного аппетита!

Новогодний салат «Пятачок» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close