Рецепты

Нут в томатном соусе

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте

Сегодня предлагаю приготовить тушеный нут в томатном соусе. Рецепт простой, подойдет для повседневного меню. В нуте содержится много белка, поэтому блюдо получается не только вкусным, но и сытным. Особенно его оценят веганы и те, кто соблюдает пост.

Описание приготовления:

Нут необходимо отварить до полуготовности, а потом тушить с томатами. Можете ещё добавить ложку томатной пасты. Густоту регулируйте по вкусу. А подробнее, как приготовить нут в томатном соусе, я расскажу в пошаговом описании.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Помидор / Нут
 Блюдо: Гарниры
 География кухни: Русская кухня
 Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Нут  — 100 Грамм
  • Помидоры  — 4-6 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Стебель сельдерея  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Итальянские травы  — По вкусу
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец молотый  — По вкусу
  • Петрушка  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Нут в томатном соусе»

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Нут залейте водой и оставьте на ночь. Потом слейте воду, промойте нут.

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Отварите нут в воде 20 минут. Воду слейте в отдельную ёмкость.

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарежьте мелко лук, чеснок и сельдерей.

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры нарежьте кубиками.

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте на растительном масле лук, чеснок и сельдерей до прозрачности.

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте помидоры. Продолжайте обжаривать на медленном огне, периодически помешивая. Через 7 минут добавьте специи, соль и перец.

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем добавьте в сковороду нут, перемешайте и тушите на маленьком огне полчаса. Периодически подливайте воду, в которой варился нут. Варите нут до мягкости.

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте мелко порубленную зелень в конце. Перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Нут в томатном соусе - вкусные рецепты на нашем сайте
Нут в томатном соусе готов, приятного аппетита!

Нут в томатном соусе — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close