Огурцы «Обалденные»

Вкуснейшие огурцы на зиму! Крепкие, хрустящие, нравятся всем, кто пробует! Делюсь рецептом!

Попробуйте приготовить огурцы «Обалденные». Рецепт простой, а результат вас непременно порадует. Огурцы полностью оправдывают свое название! Очень вкусные, рецепт проверен годами! Из указанного количества ингредиентов у меня получились 3 литровые банки.

 Основной ингредиент: Овощи / Огурец
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 2 Килограмма
  • Чеснок  — 1-2 Штук
  • Лук  — 2 Штуки
  • Сахар  — 8 Чайных ложек
  • Соль  — 4 Чайных ложки
  • Вода  — 1 Литр
  • Уксус 9%  — 6 Ст. ложек
  • Зонтик укропа  — По вкусу
  • Перец черный горошком  — По вкусу
  • Гвоздика в бутонах  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Огурцы «Обалденные»»

Подготовьте все ингредиенты.

Огурцы замочите в холодной воде на несколько часов, после чего промойте и обрежьте кончики с двух сторон.

В стерилизованные банки выложите зубчики чеснока, нарезанный кольцами лук, перец горошком, гвоздику и зонтики укропа. Затем уложите в банки как можно плотнее все огурцы.

Приготовьте маринад: вскипятите 1 литр воды, добавьте соль, сахар, перемешайте до растворения и влейте уксус.

Горячий маринад разлейте в банки. Прикройте банки крышками, поставьте в кипящую воду для стерилизации на 8 минут. Не забудьте на дно емкости положить полотенце, чтобы банки не лопнули.

Затем банки закрутите, переверните вверх дном и оставьте до остывания. Не укутывайте!

Огурцы «Обалденные» готовы. Удачных заготовок!

Огурцы «Обалденные» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector