Рецепты

Огурцы с крыжовником на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Сегодня я предлагаю вам заготовить огурцы с крыжовником на зиму. Такие огурцы получаются хрустящими, очень вкусными, в меру кисло-сладкими. Крыжовник получается маринованным.

Описание приготовления:

Огурцы выбираем небольшого размера, помимо крыжовника добавим розетку укропа и набор специй для засолки: кориандр, сушеный чеснок, перец душистый и горошком, зерна горчицы. Зимой огурцы и крыжовник отлично дополнят любые блюда и гарниры. Берите рецепт на заметку!


 Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Ягоды / Крыжовник
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 400 Грамм
  • Крыжовник  — 100 Грамм
  • Розетки укропа  — 1 Штука
  • Специи для засолки овощей  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 2 Чайных ложки
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Огурцы с крыжовником на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты и банку объемом 700 мл.

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Огурцы и крыжовник вымойте, просушите. У всех огурцов обрежьте хвостики с обеих сторон.

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Банку вымойте тщательно, стерилизуйте вместе с крышкой. Теперь возьмите розетку укропа и переложите в банку.

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Наполните банку огурцами и крыжовником. Банку пару раз стряхните, чтобы все ингредиенты плотно легли друг к другу.

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте огурцы крутым кипятком. После прикройте горлышко крышкой и оставьте банку на 10 минут в покое.

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Спустя время воду слейте, доведите до кипения и снова верните в банку на 10 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, проварите минуту, добавьте уксус, снимите с огня.

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Верните маринад в банку, сразу же герметично закатайте и поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки в покое. Храните заготовку в кладовке.

Pitanie4Zdravie.ru - Огурцы с крыжовником на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Удачных заготовок!

Огурцы с крыжовником на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close