Рецепты

Окрошка на сыворотке

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте

Окрошка — старинное блюдо русской кухни. Без неё не обходится ни один летний сезон. Сытный, вкусный, холодный суп. Сегодня у нас окрошка на молочной сыворотке.

Описание приготовления:

Традиционно окрошку готовят на хлебном квасе. Но не только. Часто основой ей служат кефир, сметана, газированная вода, айран, простокваша. Готовиться этот суп быстро и просто. В состав входят отварное мясо или вареная колбаса, яйца, огурцы, лук зеленый или репчатый, картофель, зелень.


 Назначение: На обед / Летние
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыворотка
 Блюдо: Супы / Окрошка

Ингредиенты:

  • Сыворотка  — 700 Миллилитров (молочная)
  • Яйца  — 2-3 Штук (отварные)
  • Колбаса  — 200 Грамм (молочная)
  • Огурец  — 1-2 Штук (свежий)
  • Лук репчатый  — 0,5 Штуки
  • Укроп  — 10 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Сметана  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Окрошка на сыворотке»

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты для приготовления окрошки.

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Огурец помойте, очистите и мелко нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю.

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Вареную колбасу хорошего качества также нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к огурцу.

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Картофель сварите, охладите и очистите. Нарежьте мелко и выложите в кастрюлю. Добавьте нарезанный лук.

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Укроп мелко нарежьте и добавьте в окрошку.

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте в кастрюлю сметану.

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте молочную сыворотку и посолите по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте все ингредиенты окрошки.

Pitanie4Zdravie.ru - Окрошка на сыворотке - вкусные рецепты на нашем сайте
Окрошка на сыворотке готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Окрошка на сыворотке — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close