Рецепты

Оладушки от бабушки

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Отзывы
(2)
Этот рецепт родом из солнечной Италии, его оценят все — взрослые и дети! В Италии эти оладушки называются "fritella con le mele", они хороши и на завтрак, и для вкусного дневного перекуса.

Описание приготовления:

Следуйте пошаговой инструкции и у вас все получится! А из оставшегося теста можно пожарить небольшие оладушки без начинки, которые тоже будут очень вкусными.


 Назначение: На завтрак
 Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
 Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое
 География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Молоко  — 200  Миллилитров
  • Сахарный песок  — 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная  — 175 Грамм (125 г — в тесто, 50 г — для обваливания)
  • Яблоки  — 2 Штуки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Корица  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 200 Грамм (для жарки)
  • Сахарная пудра  — 25 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Оладушки от бабушки «

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте продукты все необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Вбейте яйцо в миску и влейте 1 стакан молока.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты: мука, сахарный песок, корица, соль и разрыхлитель.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Просейте сухие ингредиенты в миску к молоку с яйцом.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте до однородного состояния венчиком.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Из двух яблок удалите сердцевинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите от кожуры и нарежьте кольцами.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Чтобы яблоки не потемнели, переложите их в пакет, сбрызните лимонным соком и встряхните.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Для того, чтобы кляр хорошо прилипал к яблоку, его лучше всего слегка обвалять в муке.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Обмакивайте яблочное колечко в кляр с помощью вилочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
На сковороду налейте достаточное количество растительного масла, дождитесь, когда оно хорошо прогреется и жарьте до готовности.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжаренные оладушки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
При желании посыпьте оладьи сахарной пудрой, делать это следует, когда оладушки остынут.

Pitanie4Zdravie.ru - Оладушки от бабушки  - вкусные рецепты на нашем сайте
Подавайте оладушки с вареньем, джемом, йогуртом или просто так, они одинаково вкусные в любом виде. Порадуйте своих родных и близких вкусными итальянскими оладушками!

Совет от повара:

Для приготовления таких оладушек подойдут любые яблоки — кислые и сладкие, твердые и мягкие, а также можно приготовить с грушами.

Оладушки от бабушки — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close