Рецепты

«Оливье» с квашеной капустой

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте

Привычный рецепт салата "Оливье" можно слегка изменить. Как правило, в салат добавляют огурцы и зеленый горошек, но сегодня приготовим салат с огурцами и квашеной капустой. Необычно, но очень вкусно!

Описание приготовления:

Вкус салата отличается от классического варианта, но рецепт удачный, предлагаю попробовать. В качестве заправки подойдет майонез или можно приготовить соус из сметаны и горчицы, добавив немного лимонного сока, соли и перца.


 Назначение: На ужин / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Квашеная капуста
 Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 1-2 Штук
  • Соленые огурцы  — 3-4 Штук
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Вареная колбаса  — 200 Грамм
  • Квашеная капуста  — 100 Грамм
  • Лук зеленый  — 1 Штука
  • Майонез  — 200 Миллилитров (или сметанный соус)
  • Перец черный  — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить «"Оливье" с квашеной капустой»

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовим ингредиенты. Картофель, морковь и яйца отвариваем.

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Вареные яйца режем и высыпаем в миску.

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем нарезанную кубиками вареную колбасу.

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем в салат квашеную капусту. Ее тоже нужно измельчить.

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем к остальным ингредиентам.

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем вареный картофель.

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем порезанную вареную морковь.

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Для заправки салата используем майонез или сметанный соус. Насыпаем перец и зеленый лук. Все перемешиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - "Оливье" с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Салат "Оливье" с квашеной капустой готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Пропорции ингредиентов можно корректировать по своему вкусу.

«Оливье» с квашеной капустой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close