Аюрведа и другоеЧто и как мы едим

Опасное вегетарианство: существуют ли аргументы против вегетарианства?

Прежде, чем перейти на новый стиль питания, необходимо понять, какие опасности он в себе таит. Всегда есть период привыкания, первых успехов и первых разочарований. Но нас интересует долгосрочная перспектива: опасно вегетарианство или нет? Есть ли весомые аргументы против вегетарианства?

Эмоции в сторону: только факты

аргументы против вегетарианства

Тема вегетарианства очень эмоциональная, причем с обоих сторон баррикад. В этот раз отодвинем все эмоции в сторону и постараемся разобраться в фактах. Разумеется, у вегетарианства, как и у любой системы или даже идеологии есть свои плюсы и минусы.

О плюсах мы уже несколько раз говорили , теперь обратим внимание на потенциальные опасности.

Дефицит питательных веществ

Несмотря на попытки убедить медиков и мясоедов в том, что у питательных веществ вдоволь, у вегетарианцев часто наблюдается нехватка тех или иных элементов в организме. Особенно часто этим грешат крайние формы вегетарианства: сыроеденье, веганство.

Как решить ситуацию? Расширить свой рацион (в том числе включить в него молоко и яйца), принимать витамины.

Быстрый результат и долгие последствия

аргументы против вегетарианства: питательные вещества?

Предыдущий пункт перетекает в данный: последствия нехватки питательных веществ всегда сказываются некоторые время спустя. Вначале даже веганство способно давать потрясающие результаты, особенно тем, кто стремится похудеть.

Это обуславливается тем, что организм получает меньше питательных веществ (калорий), плюс плохо переваривает новый тип пищи (вместо привычного мяса идет одна «трава»). Нужно время чтобы перестроиться.

В некоторых случаях, если не соблюдаются правила безопасности, организм сначала худеет, а потом начинает голодать. И это плохо сказывается на состоянии здоровья в целом.

Вегетарианство – это не только диета

аргументы против вегетарианства: не только диета

Научные исследования показывают: нестрогие вегетарианцы живут дольше других, как мясоедов, так и веганов. Загвоздка лишь в том, что обусловлено это не только самой диетой.

Любая вегетарианская диета подразумевает отказ от сахара, рафинированных продуктов и т.п. Это автоматически снижает риски и укрепляет здоровье. Мясоеды, которые ограничили потребление вредных продуктов также качественно улучшали свои медицинские показатели.

К тому же большинство адекватных вегетарианцев переходят не только на диету, но и потребляют витамины, занимаются спортом, отказываются от курения и алкоголя. Вкупе это дает максимальный результат.

При этом некоторые исследования показывают, что те, кто питается мясом, но в другом следует основным правилам, тоже здоровее и крепче.

Яркий пример: жители Кавказа, которые питаются жаренным мясом, заедают обильно зеленью и специями, дышат свежим горным воздухом и много двигаются – проблем с долголетием у них не наблюдается.

Вегетарианство превращают в идеологию

Это касается любой диеты или любой идеи, которая объединяет людей: она может превратиться в идеологию. А идеологию любят навязывать другим. Что мясоеды, что веганы стремятся убедить противников в своей правоте, а если согласия нет – навязать свои взгляды.

Разумеется, это порождает конфликты, стремление использовать все средства.

Не зря же святые отцы от церкви говорили во время поста: «Лучше ешьте мясо, чем друг друга».

Также и с вегетарианством: это добровольный выбор каждого, который основан на собственных причинах. Разумное вегетарианство способно принести пользу. Но оно не стоит того, чтобы мучить себя и других людей.

А что вы думаете по этому поводу? Напишите в комментариях!


Опасное вегетарианство: существуют ли аргументы против вегетарианства? | Всё о питании на Pitanie4Zdravie.ru

Источник

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close