Рецепты

Острая приправа на зиму

27.08.2019

0 63

Pitanie4Zdravie.ru - Острая приправа на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Из сезонных овощей легко заготовить на зиму острую приправу. За основу берите острый перец чили и помидоры.

Описание приготовления:

Острая приправа на зиму — это натуральная закуска из овощей. Нам понадобится острый и сладкий перец, чеснок и помидоры. Чтобы приправа долго хранилась возьмите такие консерванты как уксус и обычное растительное масло.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Острый перец
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

Перец чили — 200 Грамм
Помидоры — 200 Грамм
Сладкий красный перец — 100 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Уксус 9% — 1,5 Чайных ложки
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Острая приправа на зиму»

Подготовьте ингредиенты.

Почистите сладкий перец от семян. У острого можно оставить семена, чтобы приправа получилась более жгучей. Чеснок почистите. Овощи нарежьте произвольными кусочками: перец — два вида, помидоры и чеснок.