Рецепты

Овощи на сковороде-гриль

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на сковороде-гриль - вкусные рецепты на нашем сайте

Все знают как вкусны овощи приготовленные на гриле, но так как до открытия дачного сезона еще далеко, будем готовить овощи на сковороде-гриль. Быстро, просто и очень вкусно!

Описание приготовления:

Что может быть проще, чем приготовление овощей на сковороде-гриль. Подготовьте все ингредиенты указанные в списке или используйте овощи, которые имеются у вас под рукой, а затем обжарьте их с двух сторон до появления аппетитных полосочек. Подробнее, как приготовить овощи на сковороде-гриль, я расскажу в пошаговом рецепте.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи
 Блюдо: Гарниры
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 1 Штука
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец капия  — 2 Штуки
  • Шампиньон  — 1 Штука
  • Помидоры черри  — 7 Штук
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Оливковое масло  — 1 Чайная ложка (для жарки)
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки (первого отжима)
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль морская  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Овощи на сковороде-гриль»

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на сковороде-гриль - вкусные рецепты на нашем сайте
Для начала подготовьте все ингредиенты. Овощи вымойте и высушите.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на сковороде-гриль - вкусные рецепты на нашем сайте
Хорошо разогрейте сковороду-гриль. Баклажан, кабачок и лук нарежьте кружочками толщиной в 1 сантиметр.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на сковороде-гриль - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте заправку. В пиале смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте измельченный чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на сковороде-гриль - вкусные рецепты на нашем сайте
Сковороду-гриль смажьте растительным маслом и обжарьте с двух сторон баклажан, кабачок и лук.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на сковороде-гриль - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжаренные овощи перекладывайте в емкость с толстыми стенками и сразу же поливайте небольшим количеством заправки. Накройте емкость крышкой, чтобы овощи оставались теплыми.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на сковороде-гриль - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем обжарьте грибы.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на сковороде-гриль - вкусные рецепты на нашем сайте
В последнюю очередь обжарьте перец и помидоры черри целиком.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на сковороде-гриль - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые овощи полейте остатками заправки и присыпьте измельченной петрушкой. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Овощи на сковороде-гриль — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close