Рецепты

Овощи на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Рецепт овощной заготовки на зиму. Она получается хрустящей, яркой и невероятно вкусной. Подойдет в качестве закуски к чему угодно!

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить овощи на зиму. Если любите, то можно добавить в баночки стебель сельдерея. Обязательно попробуйте приготовить такое овощное ассорти, зимой оно порадует вас своим вкусом и зарядит витаминами!


 Основной ингредиент: Овощи
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Цветная капуста  — 1 Штука (небольшая

    )

  • Лук репчатый красный  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Перец болгарский  — 1-2 Штук
  • Редис  — 80-120 Грамм
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Уксус 6%  — 120 Миллилитров
  • Соль  — 60 Грамм
  • Семена кориандра  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец горошком  — 1/2 Чайных ложки
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Овощи на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Редис и морковь нарежьте кружочками, лук крупными ломтиками, чеснок очистите от шелухи. Болгарский перец очистите от семян, цветную капусту разберите на соцветия. Нарежьте овощи крупными ломтиками.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
На дно заранее стерилизованной банки выложите лук, морковь, цветную капусту, болгарский перец, редис и чеснок слоями.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Для маринада добавьте в воду соль, сахар, перец горошком и семена кориандра. После закипания добавьте уксус и снимите с плиты.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте маринадом овощи. Закройте крышкой, переверните банку верх дном и оставьте до полного остывания.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощи на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Овощи на зиму готовы!

Овощи на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close