Рецепты

Овощное рагу с чечевицей

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте

Нежное овощное рагу с чечевицей. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Может быть как вполне самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу, курице или рыбе.

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить овощное рагу с чечевицей. Блюдо очень нежное, ароматное, изумительно вкусное. В нём настолько всё гармонично сочетается, что хочется ещё и ещё наслаждаться этим великолепным вкусом. Готовится быстро и просто. Попробуйте, вы точно останетесь в восторге.


 Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица
 Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Чечевица  — 100 Грамм
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 5 Штук
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Помидор  — 3 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Штука
  • Фасоль стручковая  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Масло подсолнечное  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Овощное рагу с чечевицей»

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Лук и морковь нарежьте кубиками.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Кабачок нарежьте крупными дольками, шампиньоны пластинками.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Перец нарежьте крупными кубиками. Помидоры натрите на крупной тёрке или пропустите через мясорубку.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Разогрейте сотейник, добавьте небольшое количество подсолнечного масла, обжарьте лук и морковь.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте кабачки, обжаривайте всё вместе 2 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сладкий перец, обжаривайте 2 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте фасоль, обжаривайте 2 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте шампиньоны, посолите, поперчите, обжаривайте 2 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте промытую чечевицу.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте томатный сок. Перемешайте, тушите на медленном огне 15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте измельчённый чеснок, тушите 2 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Разложите готовое рагу порционно в тарелки, либо в одно большое блюдо.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с чечевицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Очень вкусное овощное рагу с чечевицей готово. Приятного аппетита!

Овощное рагу с чечевицей — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close