Рецепты

Овощное рагу с тефтелями

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте

Вкусное и сытное овощное рагу с тефтелями готовится просто и без хлопот. Используйте для этого мясной фарш, картофель, капусту, помидоры, лук и морковку. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Овощное рагу с тефтелями — очень сытное и вкусное блюдо. Тефтели сперва обжарьте, потом тушите с овощами. Овощной набор очень доступный, возьмите картофель, капусту, лук, морковку и сладкий перец.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Овощи
 Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 200-250 Грамм (для фарша)
  • Картофель  — 250-300 Грамм
  • Капуста белокочанная  — 350 Грамм
  • Сладкий перец  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 50 Грамм
  • Специи  — По вкусу
  • Вода  — 0,5 Стакана

Количество порций: 5

Как приготовить «Овощное рагу с тефтелями»

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
Перекрутите свинину на мясорубке, добавьте соль, черный перец по вкусу. Перемешайте фарш — это заготовка для тефтелей.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
Сформируйте маленькие тефтели и обжарьте их в сковороде с добавлением небольшого количества масла. Обжаривайте быстро до золотистой корочки, около 5 минут, помешивая.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
Почистите лук и морковку, нарежьте лук кубиками, а морковку натрите на терке.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарежьте крупными кусочками капусту.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
В кастрюле разогрейте немного масла, всыпьте капусту, лук и морковку. Обжаривайте овощи 3-4 минуты помешивая. Добавьте специи по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте нарезанную дольками картошку, посолите и перемешайте с овощами. Тушите 10 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем добавьте в кастрюлю нарезанный сладкий перец и жареные тефтели.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
Разбавьте томатную пасту водой, влейте соус в кастрюлю и тушите рагу с тефтелями 15 минут до полной готовности.

Pitanie4Zdravie.ru - Овощное рагу с тефтелями - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Овощное рагу с тефтелями — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close