Пикантно, ярко, ароматно и просто с огоньком — огурцы по-грузински на зиму. Такой вариант заготовки понравится всем. Берите на заметку рецепт.
Огурцы по-грузински получаются просто шикарными, они яркие по вкусу, ароматные и просто бесподобные. Огурцы можно подавать к столу, переложив из банки в тарелку, вместе с томатной заливкой. Такие огурцы идеально дополнят любую кашу, также огурцы отлично подойдут к мясным блюдам. Несколько баночек яркой заготовки точно достойно украсят ваши закрома.
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки
География кухни: Грузинская / Кавказская
Ингредиенты:
- Помидоры — 500 Грамм
- Огурцы — 700 Грамм
- Острый перец — 15 Грамм
- Чеснок — 20-30 Грамм
- Масло растительное — 50 Миллилитров
- Уксус 9% — 30 Миллилитров
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3
Как приготовить «Оурцы по-грузински на зиму»
Подготовьте ингредиенты.
Помидоры вымойте, нарежьте, чеснок очистите, подготовьте острый перец.
Измельчите помидоры, перец и чеснок на мясорубке. Перелейте томатную массу в кастрюлю.
Сразу добавьте масло, сахар и соль.
Огурцы вымойте и нарежьте кружочками, добавьте в кастрюлю.
Варите огурцы 10 минут, в конце добавьте в кастрюлю уксус.
Разложите салат по стерильным банкам, закатайте стерильными крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Спустя сутки перенесите в погреб.
Приятного аппетита!
Оурцы по-грузински на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ
