Рецепты

Паста «Алла Норма»

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте

Паста "Алла Норма" — культовое сицилийское блюдо, названное в честь одноименной оперы Беллини. Рецептов этого блюда множество, в оригинале блюдо готовится с баклажанами, но я приготовлю с кабачком.

Описание приготовления:

Пасту "Алла Норма" приготовить очень легко и быстро, самое главное подготовить необходимые продукты и следовать пошаговой инструкции.


 Назначение: На ужин
 Основной ингредиент: Макароны
 Блюдо: Горячие блюда / Паста
 География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Макароны  — 200 Грамм
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Томатный соус Пассата  — 300 Грамм
  • Сыр пармезан  — 50 Грамм
  • Сыр рикотта  — 50 Грамм
  • Оливковое масло  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Перец чили  — 2 Грамма
  • Базилик  — 1 Чайная ложка (сухой)
  • Орегано  — 1 Чайная ложка (сухой)

Количество порций: 2

Как приготовить «Паста "Алла Норма"»

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Кабачок тонко нарежьте.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте кабачок на оливковом масле до готовности.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите чеснок и перец чили.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Макароны отварите согласно инструкции на упаковке.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда кабачок обжарится, добавьте томатную пассату. Если нет пассаты, её заменят измельченные помидоры в собственном соку.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте чеснок, перец чили, базилик и орегано.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте и проварите несколько минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые макароны откиньте на дуршлаг и слейте воду.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите макароны на сервировочную тарелку.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте приготовленный соус.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте рикотту, измельченную на кусочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Щедро посыпьте тертым пармезаном.

Pitanie4Zdravie.ru - Паста "Алла Норма" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подавайте пасту "Алла Норма", украсив веточками петрушки, базилика или свежими томатами.

Паста «Алла Норма» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close