Паста карбонара с яйцом

Про это блюдо можно сказать лишь одно — очень вкусно! Готовим сегодня макароны — паста карбонара с яйцом. Отличный вариант обеда в кругу семьи или друзей.

Самое главное, выбрать для рецепта свежие домашние куриные яйца, вкусный бекон, пасту использовать твердых сортов пшеницы. Подавать пасту к столу необходимо сразу после приготовления, по желанию можно добавить зелень и свежие овощи.

 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Макароны / Яйца
 Блюдо: Горячие блюда / Паста
 География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Спагетти  — 100 Грамм
  • Бекон  — 50 Грамм
  • Сливки  — 200 Миллилитров
  • Куриные яйца  — 1 Штука (желток)
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Паста карбонара с яйцом»

Подготовьте ингредиенты.

Бекон нарежьте небольшими полосками.

Спагетти отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

Поджарьте бекон на сухой сковороде.

Влейте в сковороду сливки. Протушите сливки с беконом 2 минуты.

После добавьте спагетти в сковороду к сливкам и бекону, протушите пару минут.

Спагетти переложите на тарелку.

Теперь добавьте в пасту куриный желток. Пасту подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Паста карбонара с яйцом — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector