Печенье из яблок и бананов

Фруктовое печенье — отличный вариант для перекуса. Печенье имеет массу положительных сторон: оно постное, готовится легко и просто, а необходимые продукты, всегда найдутся в доме.

В составе печенья есть овсяные хлопья, если вам не нравятся крупного размера, вы можете измельчить их или же заменить на хлопья более мелкого калибра. Будьте аккуратнее с мукой! Не затягивайте тесто.

 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Яблоки
 Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яблоко  — 180 Грамм (вес в очищенном виде)
  • Банан  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 2-2,5 Стакана
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Овсяные хлопья  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель для теста  — 2 Чайных ложки (с горкой)
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Корица  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Печенье из яблок и бананов»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Яблоко очистите, натрите на крупной терке, переложите в кастрюльку, добавьте 1 ст.л. воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения.

Проварите 5 минут до мягкости.

К банану добавьте растительное масло и пробейте блендером.

В полученную массу введите яблоки и пробейте блендером еще раз до однородного состояния.

В чаше смешайте сыпучие ингредиенты: 2 стакана муки, сахар, овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель для теста. Остальные 0,5 стакана добавьте по необходимости во время замеса.

К сыпучим ингредиентам добавьте фруктовую массу.

Замесите тесто. Тесто имеет слегка липкую консистенцию, не пересыпьте муки, иначе тесто забьется и печенье будет жестким. Подпыляйте рабочую поверхность.

Включите духовку на 170 градусов.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. и вырежьте печенье любой формы.

Переложите заготовки на противень (застелите бумагой или смажьте предварительно маслом). Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.

По истечении времени достаньте печенье, переложите и охладите.

Печенье готово. Приятного аппетита!

Печенье из яблок и бананов — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: