Рецепты

Перец с яблоками на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Зимняя заготовка из красного перца и яблок. Закуска наполнена ароматом лета. Перец замечательно сочетается с яблоками и пропитывается пряным маринадом. Попробуйте!

Описание приготовления:

Такая заготовка хорошо хранится. Можно подать в качестве закуски или дополнить основное блюдо. Яблоки выбираем плотные, с кислинкой, а перец используем толстостенный.


 Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Фрукты / Яблоки
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Перец  — 350 Грамм
  • Яблоки  — 250 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 2 Чайных ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Перец душистый  — 3-4 Штук
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Масло подсолнечное  — 1 Ст. ложка (рафинированное)
  • Вода  — 1 Стакан

Количество порций: 1

Как приготовить «Перец с яблоками на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовим ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
В кастрюлю наливаем воду. Яблоки нарезаем дольками, сердцевину удаляем. Яблоки кладем в кастрюлю.

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем нарезанный дольками перец. После закипания варим 2 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Берем банку 500 мл. На дно кладем лавровый лист, перец душистый и нарезанный чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем подсолнечное масло и уксус.

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Яблоки и перец после варки стали мягче.

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Наполняем банку до верха дольками перца и яблок.

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем соль и сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
В кастрюлю с полотенцем на дно ставим банку и наполняем кастрюлю горячей водой. Стерилизуем 12-15 минут и закатываем металлической крышкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Перец с яблоками на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
После приготовления накрываем банку пледом и оставляем до полного остывания. Храним в прохладном месте.

Совет от повара:

Рецепт рассчитан на 1 банку 500 мл.

Перец с яблоками на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close