Рецепты

Перечная паста

Pitanie4Zdravie.ru - Перечная паста - вкусные рецепты на нашем сайте

Этот рецепт перечной пасты относится к блюдам корейской кухни и разумеется, он не единственный. Но именно этот рецепт считается базовым и широко используется при приготовлении разнообразных блюд.

Описание приготовления:

Если в вашей семье любят острую пищу и блюда корейской кухни, то очень рекомендую приготовить перечную пасту по базовому рецепту. Готовить её очень просто, а сфера применения очень обширная. Как приготовить такую пасту, смотрите в пошаговом рецепте. Из данного количества ингредиентов получается 0,5 литра пасты.


 Основной ингредиент: Овощи / Острый перец
 Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Перец красный острый  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 10 Штук
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 50-70  Миллилитров (кипяток)

Количество порций: 1

Как приготовить «Перечная паста»

Pitanie4Zdravie.ru - Перечная паста - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Перечная паста - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите красный жгучий перец, здесь возможны варианты: измельчить с семечками или без, ножом или мясорубкой. Если вы любитель очень острой пищи, то измельчайте с семечками, если нет, то удалите их.

Pitanie4Zdravie.ru - Перечная паста - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте соль к измельченному перцу и хорошо перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Перечная паста - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте измельченный перец с чесноком кипятком до состояния кашицы, дайте остыть до комнатной температуры. Пока масса остывает, очистите чеснок от шелухи и измельчите через мясорубку.

Pitanie4Zdravie.ru - Перечная паста - вкусные рецепты на нашем сайте
После того, как перечная масса остынет до комнатной температуры, добавьте измельченный чеснок и хорошо размешайте. Накройте крышкой и уберите в холодильник. На следующий день перечная паста готова к употреблению.

Перечная паста — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close