Рецепты

Песочные рожки

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте

Домашняя выпечка для любителей сладкого. Такие рожки из песочного теста готовить легко, они хорошо пропекаются. Начинку можно выбирать по вкусу. Идеально для домашнего чаепития.

Описание приготовления:

Для теста можно использовать белую пшеничную муку или же соединить белую с цельнозерновой в равных пропорциях. Муку предварительно просеиваем. Для начинки подойдут сладкие ягоды, фрукты или густое повидло. Самое важное, чтобы начинка была густой.


 Назначение: На завтрак / На полдник
 Основной ингредиент: Мука / Яйца
 Блюдо: Выпечка / Рогалики / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 80 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Мука пшеничная  — 300 Грамм
  • Сметана  — 3-4 Ст. ложек
  • Сода гашенная  — 0,5 Чайных ложки
  • Вишневое варенье  — 250 Грамм
  • Сахарная пудра  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Песочные рожки»

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовим ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Вишневое варенье перекладываем в сито, чтобы стекла жидкость. Нам понадобятся только вишни без косточек.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Яйцо взбиваем с сахаром.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем мягкое масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем муку и гашенную уксусом соду.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Замешиваем тесто, собираем его в комок, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Далее, разделяем тесто на 3 части. Каждую часть раскатываем и нарезаем треугольниками, как на фото.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Кладем начинку и заворачиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Выкладываем заготовки на противень покрытый пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 15-18 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые рожки посыпаем сахарной пудрой.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочные рожки - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного чаепития!

Совет от повара:

Когда заворачиваем начинку, нужно немного прижать края, чтобы начинка во время выпекания не выступила наружу.

Песочные рожки — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close