Рецепты

Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте

Хочу предложить вам очень вкусный яблочный пирог. Позаимствован он был у Юлии Высоцкой из программы "Едим Дома".

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой понадобится минимальный набор продуктов, но несмотря на это выпечка получается шикарная! Пирог нежный, сочный, ароматный и необыкновенно вкусный! Всем любителям яблочных пирогов непременно рекомендую. Яблоки для начинки лучше брать твердые и сочные, чтобы в процессе они у вас не развалились и не превратились в пюре. После приготовления пирог желательно остудить и убрать в холодильник на пару часов. Можно конечно и просто остудить, а затем сразу подать к столу, но когда пирог постоит в холодильнике он становится просто волшебным на вкус! Пробуйте!


 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Песочное тесто
 Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 180 Грамм
  • Сливочное масло  — 90 Грамм (тесто)
  • Сахар  — 3 Ст. ложки (тесто)
  • Вода холодная  — 1-2 Ст. ложек (тесто)
  • Яблоки  — 2-3 Штук (крупные)
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Сливочное масло  — 60 Грамм
  • Лимонный сок  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой»

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Насыпьте в глубокую миску муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте нарезанное кусочками масло и сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Перетрите все руками до состояния крошки.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите мягкое тесто, по необходимости в процессе добавляя ледяную воду.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Сбрызните соком лимона, чтобы они не потемнели.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
В сковороду добавьте 60 грамм сливочного масла и 3-4 ст.л. сахара. Прогрейте пару минут и добавьте нарезанные яблоки. Тушите яблоки до полуготовности, аккуратно перемешивая около 5-7 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Форму для теста смажьте маслом и распределите тесто, формируя бортики по бокам высотой 1-1,5 см.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверху на тесто выложите яблоки (без сока!). Оставшийся от яблок сок понадобится чуть позже. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем достаньте пирог и полейте его оставшимся соком. Положите сверху по вкусу кусочки сливочного масла и посыпьте верх сахаром. Отправьте форму в духовку еще на 5 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой готов. Дайте ему остыть, затем аккуратно извлеките из формы и посыпьте по желанию сахарной пудрой. Можно подавать к столу.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно к начинке добавить тертую цедру лимона или апельсина.

Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close