Рецепты

Песочный пирог с лимоном

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте

Приготовление пирога не займет у вас много времени и хлопот, но на выходе получите вкуснейшую выпечку к чаю с лимонным ароматом. Попробуйте, а я поделюсь рецептом!

Описание приготовления:

Приготовьте эту вкусную выпечку, вам и вашим близким точно понравится. Для пирога готовится песочное тесто на яичных желтках. Делится тесто на две части — первая часть раскатывается ровным слоем, вторая часть пропускается через мясорубку. Между двумя слоями теста выкладывается начинка из лимона и сахара — очень вкусно! Такую выпечку удобно брать с собой на природу, на работу, в школу.


 Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
 Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто
 Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • мука  — 2,5 Стакана
  • сливочное масло  — 180 Грамм
  • сахар  — 200 Грамм
  • яичный желток  — 4 Штуки
  • соль  — 0,5 Чайных ложки
  • сода  — 1 Чайная ложка (без верха)
  • лимон  — 1 Штука (для начинки)
  • сахар  — 3/4 Стакана (для начинки)
  • сахарная пудра  — 2 Ст. ложки (для присыпки )

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Песочный пирог с лимоном «

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Начнем с начинки. Снимите цедру одного лимона, затем срежьте белую часть и выбросьте. Разделите лимон на дольки.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
В блендере измельчите сахар с дольками и цедрой лимона до однородной массы.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
В большой миске смешайте муку, соль, соду.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Яичные желтки соедините с сахаром.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте миксером до светлого состояния.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
К взбитым желткам добавьте мягкое сливочное масло и еще раз взбейте на малых оборотах.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
В сухие ингредиенты выложите масляную смесь и замесите тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Тесто разделите на 2 части.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Пергаментную бумагу смажьте маслом и выложите одну часть теста. Можно раскатать тесто скалкой, можно придать форму руками. А форму теста определяйте по форме, в которой будете выпекать пирог.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Вместе с пергаментом перенесите тесто в форму для запекания и распределите лимонную начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Вторую часть теста пропустите через мясорубку и частями выложите на начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Пирог выпекайте минут 30 при температуре 190 градусов.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Дайте пирогу полностью остыть и выньте из формы.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Посыпьте пирог сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Песочный пирог с лимоном  - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного чаепития!

Песочный пирог с лимоном — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close