Рецепты

Пицца «Для друзей»

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте

Желание поесть вкусную пиццу можно удовлетворить в пиццерии, но это ровно до тех пор, пока вы не попробуете пиццу по этому рецепту. Рецепт очень удачный, тесто тоненькое, а начинка может быть любая.

Описание приготовления:

Пицца получается с замечательным тонким тестом, которое готовится очень легко. Рецепт теста я искала долго, пробовала разные варианты, но это навсегда стало моим фаворитом. Набор продуктов, которыми вы будете начинять пиццу, можно подбирать по своему вкусу. Я выбрала стандартные — колбаса, сыр и т.д. Кстати, сыр и колбасу можно купить уже нарезанными, это очень экономит время, если должны прийти друзья — просто за минуту все выкладывается на тесто, и в духовку! В чем еще прелесть этого теста, в том, что его можно заморозить. Достаточно его подержать при комнатной температуре и оно готово к работе, это значительно помогает, когда гости нагрянули внезапно.


 Назначение: На ужин
 Основной ингредиент: Мука / Дрожжи
 Блюдо: Выпечка / Пицца
 География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Мука  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Дрожжи сухие  — 1 + 1/4 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Колбаса  — 120 Грамм (любая)
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 2-3 Штук
  • Маслины  — По вкусу
  • Соус  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пицца "Для друзей"»

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
В глубокую миску налейте теплую воду. Добавьте дрожжи, сахар, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем добавьте муку и соль.

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте и влейте растительное масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте примерно на час.

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовое тесто должно увеличиться в два раза.

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Разделите тесто на две части. Вторую часть можно заморозить или испечь другую пиццу с любой начинкой на выбор. Форму смажьте маслом. Тесто раскатайте по размеру формы (у меня 27 см. в диаметре) на присыпанной мукой поверхности, аккуратно перенесите и сформируйте небольшие бортики. Наколите тесто вилкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Смажьте тесто томатным соусом.

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверху распределите начинку. У меня нарезанная кубиками колбаса, помидоры дольками, маслины и нарезанные шампиньоны.

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Посыпьте начинку обильно сыром и запекайте пиццу в духовке при температуре 250 градусов около 7-10 минут (не пересушите!).

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца "Для друзей" - вкусные рецепты на нашем сайте
Пицца "Для друзей" готова. Приятного аппетита!

Пицца «Для друзей» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close