Пицца с курицей (пошаговый рецепт)

Отзывы
(2)

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня — курица!

Из этого количества продуктов у вас получатся две небольшие круглые пиццы или одна большая прямоугольная. Пицца тонкая, тесто отлично подходит, его много, в расстойке оно не нуждается. Этот рецепт мне нравится, пробую и другие, но всегда возвращаюсь к этому. Вкусная тонкая пицца — всегда желанный гость на нашем столе!

 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Куриное филе
 Блюдо: Выпечка / Пицца
 География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Дрожжи свежие  — 15 Грамм
• Молоко  — 120  Миллилитров
• Мука пшеничная  — 1 Стакан (с горкой)
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1-2 Щепоток
• Куриное филе  — 1 Штука
• Соус  — 4 Ст. ложки (2 ст. л. кетчупа + 2 ст. л. майонеза)
• Сладкий перец  — 1 Штука
• Лук красный  — 1-2 Штук
• Маринованные грибы  — 120 Грамм
• Сыр твердый  — 120 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Пицца с курицей (пошаговый рецепт)»

1. Подготовьте продукты. Куриное филе подойдет отварное или жареное, можно гриль, как нравится. Я делаю пиццу с жареной в специях курицей. Для соуса смешайте кетчуп и майонез.

2. Сначала приготовьте тесто. Для этого в теплом молоке растворите сахар, соль и свежие прессованные дрожжи.

3. Всыпьте просеянную муку.

4. Замесите мягкое тесто. Оно слегка липнет к рукам, но уже собирается хорошо в ком. Накройте его чистой и сухой салфеткой, уберите в теплое место на 30 минут.

5. За это время подготовьте начинку: порежьте курицу, перец сладкий, лук, грибы. Натрите сыр, я использую мелкую терку.

6. Разделите тесто на две части. Форму смажьте маслом, раскатайте тесто в круг, положите в форму, смажьте 2 ст. л. соуса.

7. Распределите половину всей начинки. Вторую половину оставьте для второй пиццы.

8. Сверху притрусите пиццу тертым сыром.

9. Выпекайте пиццу при 200 градусах 15 минут.

10. Порежьте горячей и пробуйте!

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ