Рецепты

Пицца с курицей (пошаговый рецепт)

29.12.2018

0 26

Pitanie4Zdravie.ru - Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - вкусные рецепты на нашем сайте

Отзывы
(2)

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня — курица!

Описание приготовления:

Из этого количества продуктов у вас получатся две небольшие круглые пиццы или одна большая прямоугольная. Пицца тонкая, тесто отлично подходит, его много, в расстойке оно не нуждается. Этот рецепт мне нравится, пробую и другие, но всегда возвращаюсь к этому. Вкусная тонкая пицца — всегда желанный гость на нашем столе!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Куриное филе
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

Дрожжи свежие — 15 Грамм
Молоко — 120 Миллилитров
Мука пшеничная — 1 Стакан (с горкой)
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1-2 Щепоток
Куриное филе — 1 Штука
Соус — 4 Ст. ложки (2 ст. л. кетчупа + 2 ст. л. майонеза)
Сладкий перец — 1 Штука
Лук красный — 1-2 Штук
Маринованные грибы — 120 Грамм
Сыр твердый — 120 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Пицца с курицей (пошаговый рецепт)»

1. Подготовьте продукты. Куриное филе подойдет отварное или жареное, можно гриль, как нравится. Я делаю пиццу с жареной в специях курицей. Для соуса смешайте кетчуп и майонез.

2. Сначала приготовьте тесто. Для этого в теплом молоке растворите сахар, соль и свежие прессованные дрожжи.

3. Всыпьте просеянную муку.

4. Замесите мягкое тесто. Оно слегка липнет к рукам, но уже собирается хорошо в ком. Накройте его чистой и сухой салфеткой, уберите в теплое место на 30 минут.