Рецепты

Пирог «Фейерверк» с крыжовником

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте

Прекрасный вариант простой, аппетитной домашней выпечки хочу предложить вам на пробу. Пирог "Фейерверк" с крыжовником на песочном тесте и со сметанной заливкой — это невероятно вкусно!

Описание приготовления:

Почему "Фейерверк"? Все просто — ягодки крыжовника очень эффектно лопаются во рту с каждым укусом, создавая удивительную гармонию вкусов. Такой пирог можно подавать как в теплом виде, так и холодном.


 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник / Тесто / Песочное тесто
 Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука (тесто)
  • Сливочное масло  — 125 Грамм (тесто)
  • Сахар  — 120 Грамм (тесто)
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки (тесто)
  • Соль  — 1 Щепотка (тесто)
  • Мука  — 250-300 Грамм (тесто)
  • Сметана  — 200 Грамм (заливка)
  • Сахар  — 100 Грамм (заливка)
  • Яйцо  — 2 Штуки (заливка)
  • Мука  — 2 Ст. ложки (заливка)
  • Крыжовник  — 1-1.5 Стакана

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пирог "Фейерверк" с крыжовником»

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты. Ягоды вымойте, обсушите, удалите хвостики.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Для начала займемся тестом. Одно яйцо взбейте с сахаром. Можно добавить ваниль для аромата.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сливочное масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте просеянную с солью и содой муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите мягкое тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Для приготовления заливки соедините яйца с сахаром.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сметану.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Тесто распределите в форме для запекания, формируя ровное дно и бортики.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте заливку.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите ягоды крыжовника. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте пирог "Фейерверк" около 30-40 минут до готовности.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог "Фейерверк" с крыжовником - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного чаепития!

Совет от повара:

Выбирайте крыжовник с небольшой кислинкой, чтобы оттенить сладкий вкус.

Пирог «Фейерверк» с крыжовником — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close