Рецепты

Пирог с грушами и сливами

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте

Делюсь рецептом потрясающе вкусного пирога с грушами и сливами. Его можно приготовить и с другими фруктами, но этот "дуэт" мне показался идеальным. Рецепт простой, лучше любого торта!

Описание приготовления:

Если вы еще не пекли такой пирог, а вы точно его не пекли, потому что я сочинила его только вчера, то скорее забирайте его в свою копилочку рецептов. Это очень вкусно и просто! Следуйте пошаговому рецепту и радуйте своих родных вкусом и видом такого пирога. Получится много!


 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Груша
 Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 180 Грамм (размягченное)
  • Сахар  — 175 Грамм (150 грамм — в тесто, 1 ст. ложка — в творожно-сырную начинку)
  • Соль  — 1 Щепотка (в тесто)
  • Яйца  — 2 Штуки (1 яйцо — в тесто, 1 яйцо — в творожно-сырную начинку)
  • Мука  — 250 Грамм (потребуется дополнительно 1 ст. ложка муки для работы с тестом)
  • Творожный сыр  — 120 Грамм (сливочный)
  • Пакетик ванильного сахара  — 1 Штука (в творожно-сырную начинку — 0,5 пакетика, в тесто — 0,5 пакетика)
  • Джем  — 1 Ст. ложка (или варенье, для смазывания перед выпечкой)
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Миндаль  — 30 Грамм (или другие орехи)
  • Груши  — 2 Штуки
  • Сливы  — 4-5 Штук
  • Сахарная пудра  — 1 Ст. ложка (для посыпки перед подачей)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пирог с грушами и сливами»

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите в миску творожный сливочный сыр, вбейте 1 яйцо, добавьте 0,5 пакетика ванильного сахара и 1 ст. ложку обычного сахара.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Смешайте сливочно-творожную начинку до однородности миксером или вручную.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте к муке соль, разрыхлитель, 0,5 пакетика ванильного сахара, смешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
В емкость для замешивания теста выложите размягченное сливочное масло, сахар, вбейте 1 яйцо.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте масляную смесь, добавьте мучную смесь, замесите тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Соберите тесто в шар.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Присыпьте рабочую поверхность стола мукой, разделите тесто на 2 части, скатайте из каждой части "колбаску".

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Сделайте из теста два прямоугольника.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Сделайте небольшие бортики из теста, выложите творожно-сырную начинку. Можно придать бортикам рельефную форму с помощью обратного конца чайной ложки.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите начинку из груш и слив, чередуя ряды, смажьте сверху тонким слоем джема или варенья для придания глянца.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Присыпьте измельченным орехом.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте пироги при температуре 180 градусов до готовности, на это уйдет примерно 15-20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Подавайте пирог полностью остывшим, перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с грушами и сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Пирог такой удлиненной формы очень легко резать и удобно подавать. Про вкус молчу, он потрясающий!

Пирог с грушами и сливами — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close