Рецепты

Пирог с картошкой и луком в духовке

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте

Рецепт очень вкусного и сытного пирога с начинкой из картофеля. Такая выпечка подойдет не только для перекуса, но и может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи.

Описание приготовления:

Готовится пирог очень просто и достаточно быстро. Тесто будем использовать жидкое и долго вымешивать его не нужно. Рецепт идеально подойдет и для постных дней, ведь выпечка не только вкусная, но и довольно питательная — то, что нужно постящимся! С начинкой можно экспериментировать, тесто универсальное, подойдет для любого варианта.


 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Тесто / Дрожжевое тесто
 Блюдо: Выпечка / Пироги
 Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Вода  — 1 Стакан
  • Мука  — 2 Стакана
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки (+ 1-2 дополнительно для обжарки)
  • Сахар  — 1,5 Чайных ложки (ложка с горкой)
  • Дрожжи сухие  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пирог с картошкой и луком в духовке»

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Насыпьте муку в глубокую миску. Добавьте дрожжи и сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте теплую воду, растительное масло и щепотку соли.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте все до однородного состояния. Тесто должно быть по густоте примерно как на оладьи. Накройте его полотенцем и оставьте для подъема в теплом месте.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде в течении трех минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте до мягкости.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Дно формы для выпечки застелите пергаментом, смажьте дно и бока маслом и присыпьте мукой или манкой. Тесто к тому времени уже поднялось, зрительно разделите его на две части. Половину вылейте в форму.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Уложите на тесто подготовленный картофель, соль и перец добавьте по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Укройте картофель луком.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Вылейте сверху оставшееся тесто, стараясь распределить его равномерно. Поместите форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 45 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Пирог должен хорошо подрумяниться. Дайте ему остыть прямо в форме, укрыв полотенцем.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте
Пирог с картошкой и луком готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Лук для начинки можно брать любой: обжаренный, сырой или зеленое перо.

Пирог с картошкой и луком в духовке — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close