Рецепты

Пирог с картошкой и луком

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте

Недорогой, простой, сытный и вкусный пирог с картошкой и луком хочу предложить вам на пробу. Если вы любите несладкую выпечку с минимумом хлопот и ингредиентов, запоминайте рецепт и повторите.

Описание приготовления:

Тесто можно приготовить на кефире, сметане или простокваше. В начинку я рекомендую добавлять чуть обжаренный лучок, чтобы он не давал лишней влаги и не горчил. Это отличный вариант перекуса или дополнения к основному блюду.


 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Тесто
 Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Мука  — 2 Стакана (примерно)
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Луковица  — 1 Штука (или 2 маленькие)
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пирог с картошкой и луком»

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Соберите сразу все ингредиенты, которые потребуются.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
В глубокую мисочку вбейте яйцо, добавьте соль.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите размягченное сливочное масло, влейте кефир и добавьте соду.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Небольшими порциями всыпьте муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Луковицу очистите, измельчите и при желании обжарьте 3-4 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Тесто должно получиться средним по консистенции между крутым и жидким.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Дно жаропрочной формы смажьте маслом и выложите половину теста.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите картофель, предварительно посолив.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Распределите лук и по желанию поперчите по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверху выложите вторую половину теста и отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте пирог с картошкой и луком около 35-40 минут до готовности и румяности.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с картошкой и луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Подавать к столу его лучше теплым, дополнив соусом.

Совет от повара:

В начинку можно добавить немного соленого сыра, чтобы пирог получился вкуснее.

Пирог с картошкой и луком — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close